鸡蛋饼的做法大全家常_胡萝卜鸡蛋饼怎么做
胡萝卜含有非常丰富的维生素A,对小朋友的成长发展有很好的帮助。小编精心收集了胡萝卜鸡蛋饼的做法,供大家学习实践一下!
胡萝卜鸡蛋饼的制作食材
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.准备材料
2.胡萝卜刨成丝
3.葱末加入胡萝丝里
4.打入鸡蛋,倒入面粉
5.倒少许水,搅拌均匀
6.放两勺盐
7.一勺胡椒粉
8.一勺生抽
9.再次搅拌均匀
10.电饼铛倒油加热
11.倒入搅拌好的面糊一面煎烤
12.翻面再煎熟即可
胡萝卜的介绍
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
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