土豆豆角炖五花肉的做法

2023-09-24 19:17

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五花肉切薄片。
2
葱姜切片。
3
四季豆切小段，土豆切滚刀块，用清水洗净。
4
锅烧热，放入少量植物油，放入五花肉翻炒，小火耗出油。
5
五花肉卷曲变黄，放入几滴老抽翻炒。
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放入两勺生抽翻炒。
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放入勺糖翻炒。
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加入葱姜花椒八角翻炒。
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放入四季豆翻炒至完全变鲜绿。
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放入土豆块。
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翻炒均匀。
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加入适量盐，四季豆一直保持翠绿。
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放入适量清水，大火烧开，一直到土豆变软，四季豆完全熟透，关火出锅。
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成品图。