金鼎厨艺

煎鸡胸肉配手工意面的做法和步骤图解

煎鸡胸肉配手工意面的做法说明

这两天北京骤然降温,妖风四起。
在这种天气,吃什么是我一直在考虑的问题。
又想吃进满满的能量,又想吃得健康。
所以,如何搭配食材才是最关键的。
瘦身减脂的煎鸡胸肉,和香浓滑口的手工罗勒意面,就是最刚刚好的搭配。

手工罗勒意大利面适量蒜适量洋葱适量鸡胸肉适量法香适量豆苗适量小番茄适量黄油适量奶油适量黑胡椒适量盐适量百里香适量第1步.把鸡胸肉,牛奶,百里香,盐,胡椒混合腌制30分钟

第2步.将法香,洋葱,蒜切成碎

第3步.热锅入油,煎制腌好的鸡胸肉至两面金黄,放一旁备用

第4步.去汤锅加入水和适量盐,水开后放入手工罗勒意大利面助分钟后捞出

第5步.另取锅烧热入油,放入调料碎炒香,加入奶油烧开

第6步.加入之前煮好的面,加入盐和黑胡椒调味,收汁

第7步.将意大利面和鸡胸肉搭配盛盘