白萝卜丝虾皮饼的做法说明

正是吃萝卜的季节。白萝卜含维生素和锌，能提高人体免疫力。

白萝卜半个虾皮半两红椒少许葱半棵鸡蛋一个盐少许胡椒粉少许鸡精少许第1步.萝卜擦丝红

第2步.红椒切丝

第3步.鸡蛋打一大碗中

第4步.鸡蛋打散加少许水，加适量面粉，加入备料，胡椒粉，盐，鸡精

第5步.平底锅加热，倒少许色拉油，油六成热时加入面糊，小火煎黄翻个，煎熟改刀装盘。

第6步.外酥里嫩

小贴士

萝卜丝加盐稍腌去水，去萝卜腥味。爱吃的人可以省略这步。煎饼时火要小。