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1鸡腿洗净，拔干净细毛，斩小块。
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2加盐、鸡粉、孜然粉搅拌均匀。
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3再倒入2汤匙酱油搅拌均匀，腌制30分钟以上。
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4处理杏鲍菇：洗净沥干水。
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5杏鲍菇切大块状，加入少许盐、鸡粉、孜然粉、橄榄油搅拌均匀。
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6烤盘铺上一层锡纸，表面涂抹一点食用油。
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7鸡腿肉和杏鲍菇充分拌匀，平铺在烤盘上。
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8放入烤箱210度，上下火烤20分钟即可。
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9装盆~开吃~
