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巧克力杏仁饼干(破解版)食谱及步骤图解

Choco迟来的杏仁饼干(破解版)(版)使用说明

巧克力和杏仁是绝配~香香的那一款你无法停止吃东西,吃得越多,就越上瘾,就是这样!

蛋白2个,砂糖20克,可可粉100克,杏仁粉10克,杏仁粉60克 1.将所有粉末混合在一起,过筛

2. 铺上薄钢板的烤盘,将烤箱预热到170摄氏度

3.将蛋白倒入碗中,用打泡器打至70%

4.加入糖继续搅拌至出现角质状

5. 将步骤1的粉分两次加入蛋白中,每次充分搅拌

6.将软管套上圆口,倒入蛋清材料。因为有点稀所以要小心别流出来

步骤7.烤盘上留一点空隙,挤出圆形

步骤8. 放入烤箱以170度烘烤15~18分钟即可享用! !

提示

1.由于蛋白质材料较软,每次挤压后请用手捂住嘴。

2。蛋白质必须分两次添加到粉末中

3。如果一次烤不完,可以用冷水冷却烤盘,然后重复同样的方法~