冬瓜排骨汤怎么做有营养

　　排骨滋阴壮阳，中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。小编精心收集了冬瓜排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

　　冬瓜排骨汤的制作食材

　　冬瓜排骨汤的做法步​骤

　　1.排骨浸泡洗净

　　2.捞出控水

　　3.热锅热油，放入排骨翻炒

　　4.加入花椒，八角，葱段姜片，干红辣椒翻炒

　　5.加入清水，大火开锅转小火，盖盖炖50分钟

　　6.期间冬瓜切块

　　7.50分钟后加入冬瓜炖10分钟

　　8.加入盐，胡椒粉继续炖十分钟

　　9.加入鸡精再炖几分钟既可

　　冬瓜排骨汤的介绍

　　冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载，截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。欧洲于16世纪开始栽培，19世纪由法国传达室入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲，截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。

　　
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