艾草叶形面包的做法说明

春夏之交，气温总是高高低低，让人们在穿秋裤和脱秋裤之间徘徊，春季过了，吃艾草点心的季节也会渐渐远去吗？今天跟大家分享一个一年四季都能吃到艾草点心的办法哦。

艾草粉8g高筋面粉300g酵母1tsp盐1/2tsp砂糖15g橄榄油30g水190ml第1步.将艾草采回后，晾蔫儿，然后用微波炉烘干，用食品料理机的干磨功能将艾草打成绒备用，这样一年四季都能吃到艾草点心了。

第2步.将除橄榄油以外的材料混合在一起混合

第3步.揉成团后加入橄榄油

第4步.反复揉成面筋完全扩展的面团

第5步.放置温暖处发酵至两倍大小

第6步.取出后排气分割成三等分

第7步.将面团檊开成椭圆形

第8步.从一边开始卷起

第9步.卷成一个两头尖中间粗的面团

第10步.将面团按扁

第11步.然后折叠起来

第12步.翻过面放置发酵至两倍大后取出在表面喷水

第13步.在表面撒上芝麻

第14步.用刀片在面包表面上画上花纹，烤箱预热至190度，烤18-20分钟