金鼎厨艺

红糖腰果麦芬的做法和步骤图解

红糖腰果麦芬的做法说明

超级快手muffin,五分钟准备时间。用了红糖代替白糖有种特殊的香味,加入腰果烤完之后更加酥脆。

鸡蛋1只约60g植物油50ml牛奶65g腰果若干自发粉100g红糖40g 喜甜的可以多加1.1. 烤箱预热,上下火170° 2.腰果碾碎 3.除自发粉,全部搅拌均匀 4.加入筛过的面粉,拌湿即可,千万不要过度搅拌,以免起筋。 5.入烤箱30分钟左右。牙签插入干净即可。

第2步.出炉开吃!

小贴士

只要注意面粉别过度搅拌,一般都能成功