金鼎厨艺

牛膝酒的功效与作用,牛膝酒的制作方法

【方药组成】牛膝、五加皮、黑豆各40克,狗胫骨(原方为虎胫骨)60克,牛蒡根、茄子根各20克,大麻子、晚蚕砂、枸杞、秦艽各15克,牛蒡子、防风、萆薢、羌活、海桐皮、苍耳子、炙附子各10克,白酒3000毫升。

【制作方法】前17味去除杂质,分别炮制,狗胫骨用砂子炒至黄酥,附子炮去皮脐,苍耳子和黑豆炒焦有香气。除蚕砂外,其余药物共为细末,然后与蚕砂掺合均匀,装入4个生绢袋(或纱布袋)中,扎紧袋口,放入瓷坛内,用白酒浸泡,密封坛口,每日摇晃1次。7日后启封,滤取药酒,瓶装备用。

【功效主治】补肾,息风,通络。主治中风偏瘫,风寒湿痹,腰腿疼痛,肌肤不仁,筋脉屈伸不利,脑风头痛,肾虚眩晕,腰肌劳损,骨质增生症,腰椎间盘突出症,坐骨神经痛等。

【用法用量】每次10毫升,每日2次或3次,饭前空腹或临睡时温服。

【处方来源】宋·王怀隐《太平圣惠方》。

【医师嘱咐】忌猪鸡鱼等腥荤油腻食物。本方中的“大麻子”根据药物功效,当以火麻仁为宜。