金鼎厨艺

凉拌银耳的做法

  • 1
    准备食材,银耳提前泡发。
  • 2
    银耳撕成小块,放开水锅里焯水。
  • 3
    过凉水,捞出沥干水分。
  • 4
    西红柿切薄片,蒜捣成泥。
  • 5
    蒜泥里放入白糖,盐,鸡精粉,白醋。
  • 6
    滴入香油,搅拌均匀。
  • 7
    倒入银耳里一起翻拌均匀入味,点缀香菜,装盘即可。
  • 8
    成品图,简单快手菜~~~
  • 9
    成品图,清爽可口~~~
  • 10
    成品图,颜色漂亮~~~
  • 11
    成品图,低脂养生~~~