金鼎厨艺

燕麦脆饼的做法和步骤图解

燕麦脆饼的做法说明

份量:22个

中筋面粉110克燕麦100克色拉油65克白糖50克红糖50克蛋1个泡打粉1/2+1/4TSP1.准备好材料

2.色拉油、鸡蛋和白糖、红糖混合均匀

3.加入面粉、燕麦、泡打粉,和成均匀面团,置冰箱冷藏半小时

4.取20克为一小剂,搓成圆球,放烤盘上,压成圆饼状

5.烤箱预热165度,中层,22分钟,关火后,余温继续焖十分钟即可