［生酮版］反烤苹果派的做法说明

煎成焦糖状的苹果，味道清香甘甜，好吃不胖

苹果1个黄油50克杏仁粉100克代糖30克鸡蛋1只第1步.准备材料

第2步.苹果去皮切片，用不粘锅小火干煎，直到苹果片变成焦糖色，有糖的浓郁香味。

第3步.黄油，鸡蛋，代糖，混合一起搅拌均匀。

第4步.杏仁粉过筛和液体混合，搅拌均匀。

第5步.烤盘内抹上黄油，把苹果片铺在底部。

第6步.将面糊抹在苹果上面。

第7步.放入预热200度了烤箱，烤20分钟。

第8步.放凉后，取出苹果派，翻转，撒上一些椰丝点缀。

小贴士

1.苹果选用多糖多汁的，红富士很适合。
2.苹果烤熟后很甜，代糖可以少放。
3.杏仁粉有粗颗粒细颗粒很多种，我一般混合使用。