金鼎厨艺

面包版华夫饼的做法和步骤图解

面包版华夫饼的做法说明

这款华夫饼其实比早晨起来再调面糊现做的华夫饼要省时许多

是非常适合上班族省时早餐的主打食物

面团可以头天直接做好放冰箱冷藏

早起分割一下直接放入华夫饼机即可

或者晚上做好

早起入烤箱稍微烤一下也不错



总之

变着花样吃早餐

早餐也会渐渐变为生活中一件值得期待的事情

:)

中筋粉160g融化黄油50g鸡蛋40g牛奶60g即发酵母2g白砂糖30g盐一小撮第1步.所有材料揉成光滑面团,发酵约1小时

第2步.将面团平均分割成6或者8等分

第3步.面团滚圆,继续发酵15分钟

第4步.将面团放入华夫饼机,盖盖儿烤大概2分钟。做好取出放冷却网上冷却