金鼎厨艺

蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 1
    鸡蛋打散备用。
  • 2
    蒜苔洗净择好备用。
  • 3
    热油锅,下鸡蛋炒好盛出备用。
  • 4
    另热油锅,下蒜苔翻炒至熟,如果怕不熟,可以加水焖下,我个人喜欢吃熟点的,因为我怕辣。
  • 5
    然后把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒,加生抽和盐调料。
  • 6
    最后放鸡精就可以出锅了。