红烧肉芋头土豆的做法说明

从小就很喜欢芋头，不管怎样的煮法，都非常喜欢。之前出差，吃过一道红烧肉土豆，觉得很下饭。今天就想说放点芋头下去，煮看看，满足一下我对芋头的念想，很简单，家里平时都可以做

土豆半个芋头半个五花肉500g酱油酌量蒜头3个红辣椒2个鸡精酌量盐酌量第1步.先把五花肉切块，炒锅里放点油，把五花肉放下去，爆炒一下

第2步.然后把土豆和芋头切成丁，一小块一小块的，放进锅里，煎一下，等芋头和土豆有点变色，然后在倒水煮

第3步.水倒些在锅里，水要没过芋头，放盐，蒜头，辣椒，鸡精和酱油，盖上锅盖，改为中火，煮一下，芋头和土豆才会熟，等到锅里的水快没了在关火。

第4步.锅里的水快没了，就可以盛起来啦，试吃一下非常的香

小贴士

因为有放酱油，盐要少放些，不然会有点咸