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烘培鸡蛋糕的做法大全

烘培鸡蛋糕的做法大全

烘培鸡蛋糕是一种简单又美味的甜点,下面是几种不同口味的烘培鸡蛋糕做法,让我们一起来学习吧!

1. 普通鸡蛋糕

材料: 鸡蛋2个 细砂糖80克 低筋面粉80克 玉米油30克 牛奶30克

做法:1. 将鸡蛋和细砂糖混合,搅拌均匀。

2. 加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。

3. 低筋面粉过筛,加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以170℃烤15-20分钟即可。

2. 芝士鸡蛋糕

材料: 鸡蛋2个 细砂糖60克 低筋面粉60克 玉米油30克 牛奶30克 奶油奶酪100克 柠檬汁10克 盐1克

做法:1. 将鸡蛋和细砂糖混合,搅拌均匀。

2. 加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。

3. 低筋面粉过筛,加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

4. 将奶油奶酪、柠檬汁和盐混合,搅拌至顺滑。

5. 将面糊和奶酪糊混合,搅拌均匀。

6. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以170℃烤15-20分钟即可。

3. 抹茶鸡蛋糕

材料: 鸡蛋2个 细砂糖80克 低筋面粉80克 玉米油30克 牛奶30克 抹茶粉5克

做法:1. 将鸡蛋和细砂糖混合,搅拌均匀。

2. 加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。

3. 低筋面粉和抹茶粉混合,过筛,加入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以170℃烤15-20分钟即可。

4. 草莓鸡蛋糕

材料: 鸡蛋2个 细砂糖80克 低筋面粉80克 玉米油30克 牛奶30克 草莓粉20克 新鲜草莓适量

做法:1. 将鸡蛋和细砂糖混合,搅拌均匀。