烘焙新手？一篇文章告诉你需要哪些烘焙工具！
你是否曾经被烘焙的魅力所吸引，想要亲手尝试一下制作美味糕点的过程？如果你是一位烘焙新手，那么这篇文章将为你提供一份全面的烘焙工具清单，帮助你顺利开启烘焙之旅。
一、基础工具
1. 烤箱：烘焙最基本的工具，选择时要注意容量和功能。
2. 烤盘：用于烤制各类饼干、面包等。
3. 烤网：用于烤制肉类、鱼类和蔬菜，可以让食物均匀受热，同时避免油脂在食物上积聚。
4. 烤架：用于烤制肉类、鱼类和蔬菜，可以让食物均匀受热，同时便于清洁。
5. 量杯和量勺：烘焙中常用的计量工具，用于准确测量各种材料。
二、面团制作工具
1. 搅拌器：手动或电动的，用于搅拌面团和馅料。
2. 擀面杖：用于将面团擀成所需的厚度。
3. 面团钩：用于揉面和发酵，是面团成型的重要工具。
4. 切面刀：用于切割面团和刮平表面。
5. 面包模具：用于制作各种形状的面包。
三、糕点制作工具
1. 蛋糕模具：用于制作各种形状和尺寸的蛋糕。
2. 糖霜枪：用于挤出糖霜，装饰蛋糕和糕点。
3. 挤花袋：用于装填奶油、巧克力或糖霜等，可以制作出各种花样的装饰。
4. 水果刀：用于切割水果，装饰糕点和蛋糕。
5. 巧克力融化锅：用于融化巧克力，制作出各种巧克力制品。
四、其他工具
1. 保鲜膜：用于覆盖面团和糕点，保持其新鲜度。
2. 锡纸：用于包裹肉类、鱼类和蔬菜等，可以防止烤焦和粘在烤盘上。