现在正是螃蟹发胖的时候。我早上去了早市。大宝想吃螃蟹，二宝想吃海胆，我就分别买了一些。蒸螃蟹真的很好吃，上面肥肥的。将螃蟹洗净。

将肚皮朝上，加入葱、姜。

大火蒸15分钟。

所有的螃蟹都是黄色的。

选择这种蟹脂，蟹腹在平衡圈和三角形之间。

成品。