金鼎厨艺

银耳莲子汤(高压锅版)食谱和步骤图

银耳、莲子2颗、红枣15颗左右、枸杞十几个、枸杞20颗、5个或6个冰糖块(我个人不太喜欢甜食) 1.先将银耳泡发,泡发的银耳去掉蒂,切块。切得越多越好,然后将红枣、枸杞、莲子加水加入高压锅盖阀中。当火听到第一声刺痛声时,将火调小,再煮一个半到2小时,然后关火。煮沸的时间长短取决于添加的水量。确保出锅后是浓稠的!