-
1所有材料都准备好了。将金黄色的糖和黄油放入盆中
-
2金黄色的糖和黄油加水融化
-
3温度降至手温时,倒入全蛋液,不规则方向搅拌均匀
- 4将低筋面粉放入盆中,不规则方向打成细面糊
-
5添加燕麦片
-
6用抹刀搅拌均匀
-
7用小勺子舀适量面糊放在马卡龙烤盘上
-
8放入预热好的烤箱中层,升温至170度,降温至140度,约20分钟,然后用余热焖5分钟
-
9从烤箱中取出后,轻轻取出,放在架子上冷却,然后密封并存放在罐子里
-
10完成了
- 11易于逐个取出
-
12再来一套
-
13边缘酥脆,中间酥脆,还能吃到整粒燕麦片,蛮有趣的