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1准备原料。
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2面粉和杂粮粉加清水和成面团,蒜切碎,黄瓜切丝,鸡蛋去壳切两半。
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3面团稍醒一会,擀成面片,切成自己喜欢粗细的面条。
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4锅中加入水,煮熟面条捞出过凉。
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5装入盘中。
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6调料汁:蒜碎中加入盐。
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7加捞汁。
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8加入香油后搅拌均匀,倒入盘中,和面条拌匀。
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9黄瓜和鸡蛋放入盘中,开吃啦。