金鼎厨艺

奶香土豆泥的做法

  • 1
    土豆去皮切块放锅中煮至软糯
  • 2
    将煮熟的土豆用勺子压过筛(过筛的土豆泥会更细腻)
  • 3
    过筛后的土豆泥放碗中备用
  • 4
    黄油和淡奶油烧至沸腾即可关火,倒入土豆泥碗中,加入盐和胡椒粉拌匀
  • 5
    用裱花袋装好土豆泥,挤在小碗中即可享受
  • 6
    热食冷藏食用都挺不错。