制法:①按果仁纸杯蛋糕 的配方分别制作三种风味(橘子、咖 啡和草莓)的纸杯蛋糕。②冷却后 按下述方式完成其表面装饰。橘子 型:在表面涂一层带橘子色泽与风 味的富吉,再裱上装饰性线条。咖 啡型:用齿状裱花嘴将带咖啡色泽 与风味的奶油膏在表面裱成一圈花 纹,中心处再放一粒核桃。草莓型: 沿表面边缘用齿状裱花嘴裱一圈白 色奶油膏,撒巧克力细丝,奶油膏包 围的中间部分用带草莓色泽与风味 的冻胶液填满。