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1黄油室温软化加入糖粉打发。
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2然后慢慢加入鸡蛋液继续打发。
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3低筋面粉、奶粉、糖粉混合筛入,和成面团,放入冰箱冷藏20分钟。
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4取出面团,垫上保鲜膜将其擀成薄片,切掉不规则边角,使其成长方形。
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5红豆沙馅搓成长条,放在面片上。
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6将面片卷起来裹住豆沙馅,成筒状。
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7切小块,放在垫有油纸的烤盘上。刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
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8放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤15分钟即可。