3 冰糖杏仁炖西洋参 : 清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
【用料】西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
【做法】西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。