金鼎厨艺

韩式炸鸡配芝士的做法和步骤图解

腌料部分鸡肉500g咖喱粉2勺淀粉50g鸡蛋2个黑胡椒少许盐少许酱汁部分韩式辣酱一大勺辣椒粉/辣椒碎一小勺番茄沙司一小勺糖少许蒜泥一个算额得量生抽一勺其他马苏里拉100g第1步.1,准备好材料

第2步.2,所有材料混合均匀,(最好戴手套)混合均匀后盖上保鲜膜、冰箱冷藏30分钟

第3步.3开油锅,将腌好的鸡肉放进油锅炸、170度6-8分钟,小火!

第4步.4,炸到表面金黄,用筛子沥干鸡块上面的油

第5步.5,接下来准备酱汁,经所有材料混合均匀! 然后烧热平底锅、将酱汁倒进去、加入鸡块小火翻炒乘出来!

第6步.6阿苏里拉微波炉加热、撒上芝麻、一切OK啦

第7步.马苏里拉超赞

第8步.8,配上一杯好喝的饮料完美、这款夏季冰饮下次再发布给大家咯、炒鸡简单咯

小贴士

1,炸鸡的时候油要加多一点、要充分浸泡鸡块、不要着急捞出来要每块炸偷在捞!
2不要害怕油会飞起来、
3这款炸鸡配啤酒很赞、不爱吃韩式蘸料的朋友只要把鸡块炸到金黄、撒上孜然、黑胡椒、辣椒就可以享用了