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1准备好新鲜草莓,洗净去蒂备用
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2盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁。
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3边倒入牛奶、边用筷子搅拌
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4搅拌成泥,加盖送入微波炉
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5高火1:30秒
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6取出:上下搅拌均匀
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7继续:高火1:30秒,取出:上下搅拌几下
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8继续:高火1分名钟,取出:上下搅拌几下,此时面团颜色开始转变
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9分别2次:高火30秒,取出上下搅拌几下,此时面团已很黏稠
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10等面团稍凉后,放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压,直至表面光滑,这样吃起来,面团会QQ的
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11取出面团,搓成长条,分割成若干等份
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12取一份按扁,放入一颗草莓
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13将四周向中间捏实,摺面朝下,隐约中可看到草莓的影子哟
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14最后裹上一层椰蓉
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15接口处向下,装盘,随手切开几个,红白相间的草莓大福,很可爱哟