详细内容
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把猪肉切丝,姜和蒜切末,辣椒洗净切丝备用。
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在肉丝里加入2勺生抽,1勺料酒,1勺玉米淀粉,适量胡椒粉混合均匀,腌制10分钟。
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热锅里倒入适量油,加入姜和蒜末爆香,再倒入肉丝煸炒至表面焦黄,再加入1匙食盐和1勺生抽,翻炒均匀后,盛出来备用。
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热锅里加油,倒入辣椒丝炒至断生,再将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
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把猪肉切丝,姜和蒜切末,辣椒洗净切丝备用。
在肉丝里加入2勺生抽,1勺料酒,1勺玉米淀粉,适量胡椒粉混合均匀,腌制10分钟。
热锅里倒入适量油,加入姜和蒜末爆香,再倒入肉丝煸炒至表面焦黄,再加入1匙食盐和1勺生抽,翻炒均匀后,盛出来备用。
热锅里加油,倒入辣椒丝炒至断生,再将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。