金鼎厨艺

白屈菜的鉴别,白屈菜如何鉴别

  白屈菜 : 本品为少常用中药,始载于《救荒本草》。
【别名】 山黄连。
【来源】 本品为罂粟科植物白屈菜Chelidonium majus L. 的干燥全草。夏、秋二季采挖,洗净,阴干或晒干。
【产地与销售】 主产于东北、华北。多自采自用。
【化学成分】 全草含多种生物碱、白屈菜酸(chelidonic acid)、胆碱、甲基胺、黄酮类、皂苷、挥发油及维生素等。
【性状鉴别】 本品根呈圆锥形,密生须根。茎圆柱形,中空,表面黄绿色,有白粉,质轻易折断。叶互生,多皱缩破碎,完整者展平后叶片为羽状分裂,裂片先端钝,边缘具不整齐的缺刻,上表面黄绿色,下表面灰绿色,具白色柔毛,尤以叶脉为多。花瓣4片,卵圆形,黄色,常已脱落。蒴果细圆柱形,种子细小,黑色而具光泽。气微,味微苦。
以叶多、色绿者为佳。
【功能与主治】 镇痛,止咳,利尿,解毒消肿。用于胃痛,腹痛,咳嗽,水肿,疮肿,蛇虫咬伤。
【用法与用量】 9~18g; 外用鲜品适量,捣汁涂或捣烂敷。