金鼎厨艺

山楂银耳羹的做法

  • 1
    准备好银耳、山楂、冰糖。
  • 2
    银耳、山楂提前浸泡、洗净。
  • 3
    银耳入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮15分钟。
  • 4
    倒入山楂,继续煮20分钟。
  • 5
    加入黄冰糖,煮至糖化;盛入碗中,温热食用。