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1韭菜切碎，加入炒熟的鸡蛋，虾皮以及其他调味料，根据自己的口味加入即可。搅拌均匀。
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2把菠菜烫熟，加入少许水放入料理机搅碎，过滤出汁。
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3两份等量的面粉。其中一份加入菠菜汁和成绿色的面团，另一份加水和成白色面团。
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4揉成两个长条。
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5把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。
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6切成剂子。
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7擀成皮。
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8包法是，放入陷儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。
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9煮饺子～出锅开吃喽～
