十分钟速成！简单又好喝的汤

一、前言

在忙碌的都市生活中，有时候我们没有太多时间来准备复杂的饭菜。但是，一碗简单又美味的汤，可以成为缓解压力、恢复精力的暖心小食。下面为您介绍的，是只需十分钟便能完成、简单又好喝的汤！

二、材料准备

1. 高汤块：1块（提供汤的基本鲜味）

2. 鸡蛋：1个

3. 香葱：适量（切碎）

4. 清水：500ml

5. 盐：适量

6. 白胡椒粉：适量

三、制作步骤

1. 煮沸清水：将500ml清水倒入锅中，用大火煮沸。

2. 打入鸡蛋：当水开始沸腾时，调整火力至中火，轻轻地将鸡蛋打入锅中。

3. 放入高汤块：待鸡蛋基本成型（约1分钟后），将高汤块放入锅中，用筷子轻轻搅拌，使其快速溶解。

4. 调味与撒料：根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉，并搅拌均匀。然后撒上切碎的香葱。

5. 出锅品尝：当汤再次煮沸后，关火，盛入碗中，即可享受这一简单又美味的汤了！

四、小贴士

1. 选择新鲜的高汤块是关键，它决定了汤的基本味道。您可以选择鸡肉、牛肉或鱼肉高汤块，根据个人口味选择。

2. 如果您希望汤更加浓郁，可以在步骤4中加入一些牛奶或奶粉，增加汤的醇厚感。

3. 香葱的用量可以根据个人喜好增减，也可以替换成其他如香菜、芹菜等绿叶蔬菜来丰富口感。