金鼎厨艺

日式洋葱炒肥牛,香嗡嗡啦!

日式洋葱炒肥牛的用料

肥牛 200g 洋葱 半个
生抽 2勺 老抽 半勺
耗油 1勺 蜂蜜 1勺
淀粉 少许 清水 2勺

日式洋葱炒肥牛的做法

步骤1

❗️【所需食材】 肥牛卷、洋葱、西兰花

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️西兰花煮熟捞出,肥牛卷放开水锅里焯至变色捞出。 2⃣️调制料汁:1勺蜂蜜+1勺蚝油+2勺生抽+少许勺老抽+2勺水+1勺玉米淀粉,搅拌均匀备用。

步骤3

2⃣️热锅冷油,油热放洋葱丝炒软,再倒入酱汁,放肥牛卷翻炒均匀,出锅摆盘。

步骤4

完成啦!

日式洋葱炒肥牛的烹饪技巧


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