金鼎厨艺

爸爸的菜谱——炒苋菜的做法和步骤图解

爸爸的菜谱——炒苋菜的做法说明

爸爸的名菜之一:清炒苋菜
拷贝的不知道有没有走样

蒜头半个苋菜一把1.锅烧热,放油,略加热一会儿

2.蒜头拍松。放入油锅。表面略黄,之后,放苋菜

3.翻炒再翻炒。略加凉水。再翻炒。两三次反复。到苋菜变软,放盐。ok