红油酸菜红烧排骨怎么做

2023-09-29 13:57

1
将排骨放入锅中，冷水焯一下。
2
煮沸，用冷水冲洗，备用。
3
热锅，冷油，油热时加入葱、姜。
4
加入排骨翻炒。
5
加少许盐和胡椒粉。
6
加入八角和肉桂。
7
加入生抽翻炒均匀。
8
加入酸菜和盐。
9
翻炒均匀，加水。
10
倒入电压力锅中。
11
选择排骨摊。
12
煮熟的酸菜排骨。
13
泡软粉丝。
14
放入酸菜汤中。
15
选择打开盖子收集果汁。
16
煮熟了。
17
放入鸡精。
18
洗净的香菜、葱叶、小米切末。
19
将酸菜和排骨装盘，将蔬菜切碎。
20
取辣油。
21
放一勺辣油。
22
成品。