金鼎厨艺

清洁冰箱系列:番茄蘑菇豆腐汤制作说明及步骤

Swee ping冰箱系列 番茄蘑菇豆腐汤制作说明

扫一扫产品冰箱里看到这个 看起来很正常

番茄1个,草菇少许,金针菇一小把,软豆腐半块,浓汤半块,葱花一把 1.将所有材料洗净,草菇切成四等份,切块西红柿切块,豆腐切片

2.锅里放油,加入草菇炒一会儿,因为草菇不容易熟。如果喜欢汤浓一点的话,可以加入西红柿一起炒。如果喜欢清汤,可以稍后加入西红柿。如果材料多的话这里加一点盐

3.加入一碗水和汤料煮沸

4.加入豆腐、西红柿、金针菇,煮一会儿,将金针菇撕成小片

5.取出锅,撒上一些葱花,或者两滴香油

小贴士

草菇、香菇、平菇……都可以。如果不容易煮,就炒一下。我觉得油炸的比煮的味道更好