将肉末用料酒、少许盐、淀粉腌制。西红柿去皮，洋葱和胡萝卜切丁。我直接把西红柿剥皮。

在沸水中放入少许盐，加入面条。煮约7-10分钟。如果你想让它更软，就煮更长的时间。看起来很难煮，所以我煮了大约十分钟。

如果你有两个炉子，煮面的时候可以把锅里的油烧热，做肉酱。您也可以等到面条煮好后将其放入锅中。然后开始做肉酱。锅中放油烧热，加入腌制好的肉末翻炒。

炒至肉末熟透，然后将锅的一侧翻转，然后在另一侧加入洋葱末、胡萝卜末和西红柿末翻炒。

然后和肉末一起炒

加入两三勺番茄酱，一小勺糖，少许淀粉水，少许酱油。 （因为之前肉末已经用少许盐腌制过，所以加了糖，因为西红柿和番茄酱有点酸，可以根据自己的口味选择加或不加，个人觉得加一点酱油）也会提升口感，做出来的肉酱并不比淘宝网上卖的那种肉酱包子差。）

拿起它放在盘子上

淋上番茄肉酱

本来想煎一个鸡蛋放在上面，但是全份都快吃不完，所以就没有做。也可以和一些豆瓣菜混合放在一边做装饰

你有感受过性价比高又美味的吸引力吗？呵呵，吃完感觉好满足~