金鼎厨艺

腌糖醋蒜苔的做法

  • 1
    蒜苔洗净控干净表面的水分。
  • 2
    开水烫一下玻璃罐和盖子,蒜苔切段,放入玻璃罐内。
  • 3
    把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合,倒入罐中。
  • 4
    盖紧盖子。
  • 5
    一周后,酸甜可口,有点微辣,腌的时间久点就不辣了。