将软化的黄油和糖粉放入容器中，用橡皮刮刀搅拌均匀。

加入蛋黄液，用橡皮刮刀搅拌均匀。

筛入杏仁粉和低筋粉，混合成面团。

取混合好的面团的五分之三，加入可可粉和炒好的葵花籽，搅拌成可可面团。

取揉好的面团的五分之二，加入金色芝士粉，揉成金色芝士面团。

将混合好的可可面团和金色奶酪面团用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟。

将冷藏好的可可面团擀成直径3厘米的长圆柱体。

将冷藏好的金色芝士面团放在铺有保鲜膜的案板上，擀成约0.5厘米厚、15厘米宽的长方形面团，用刷子刷上一层水。

将擀好的可可圆柱形面团放在擀好的金色奶酪面团中间。

包好后捏紧封口，将葵花饼底用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。

将冷冻葵花饼干面团切成每片约0.5厘米的厚片，整形，用直径5厘米的压花模具压出花形，均匀放入烤盘中。 （由于冷冻葵花饼面团是大半圆形，切片后需要小心地整形成圆形，然后用压花模具压花形状）

放入预热至160度的烤箱中，烤约20分钟。