金鼎厨艺

杏鲍菇炒甜玉米的做法

  • 1
    杏鲍菇洗净切丁。
  • 2
    尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片。
  • 3
    甜玉米解冻备用。
  • 4
    炒锅里放入适量的花生油,下蒜瓣爆香。。
  • 5
    闻到蒜香后下胡萝卜丁,翻炒均匀。
  • 6
    下剥好的玉米粒,翻炒半分钟。
  • 7
    放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软。
  • 8
    下尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生。
  • 9
    调入1勺生抽,半勺老抽调味,大火翻炒均匀即可出锅