肠粉的做法

• 1.可以用米粉，米浆里加水。如果你喜欢皮硬一点，可以把皮厚一点。如果你喜欢皮肤更柔软，你可以把它做得更薄。如果喜欢奇儿一点的话可以加糯米粉

• 2.直接用准备好的米浆入锅蒸，就像蒸凉皮一样。待皮凝固后，加入一个鸡蛋，加入蔬菜、香菇、虾米和瘦肉等准备好的材料，蒸

• 3.蒸好后，将材料包起来装盘！倒入准备好的腌料（蒜末爆香，加水、酱油、盐煮沸，加少许红薯淀粉勾芡）即可