金鼎厨艺

白灼秋葵的做法

  • 1
    秋葵,用牙刷刷干净秋葵上毛,去蒂;
  • 2
    清水煮沸,放秋葵,加一点盐,煮熟即可,PS:中火大约煮2-3分钟;
  • 3
    捞出秋葵,滤干水,放入盘中;
  • 4
    热锅,倒油,放切好的蒜粒,爆香,加入酱油煮沸;
  • 5
    把煮好的酱料乘热,淋在秋葵上面,即可。