咸鱼鸡肉米饭鸡蛋姜蒜末第1步.鸡肉切粒，加点酱油、淀粉、盐、糖、芝麻油，腌制等待

第2步.鲜肉切末，一定要把它切成小小的，不要吃起来会苦

第3步.把姜、蒜头切成末

第4步.锅里入油烧热后再加入蒜末翻炒几下，然后放入咸鱼，翻炒几遍后可以闻到咸鱼的香味后再放入腌制好的鸡肉

第5步.如图

第6步.配料炒好后放入白米饭努力翻炒

第7步.加入一颗鸡蛋，炒均匀。 最后加入一点点盐跟糖就可以上锅了

第8步.成品出锅啦

小贴士

炒饭时一定要把饭炒散，这样吃起来口感才好