红烧鸡腿的做法

2023-09-19 12:02

1
准备好所有食材。
2
鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。
3
小火煎至表皮微黄。
4
另起锅，注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味。
5
再下入葱姜继续煸炒。
6
加入红烧酱油和冰糖。
7
倒入开水。
8
烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。
9
加入盐，转大火，收干汤汁即可。