芹菜柿子椒炒海鲜的做法说明

海鲜真是我怎么吃都吃不腻的东西，为了荤素搭配又不想多做菜，今天就随手把冰箱里的芹菜，柿子椒跟海鲜放在一起炒了炒，出乎意料味道还不错！！哈哈哈哈哈~

蒜蓉辣椒酱混合海鲜1包西芹3-4根柿子椒1个料酒生抽盐韩式辣酱生姜几片1.海鲜洗净后放料酒，生抽，盐，蒜蓉辣酱和韩式辣酱腌制5-10分钟。

2.锅里倒油，放生姜略煎，油热后倒入芹菜和柿子椒翻炒，五成熟左右加入适量料酒，再翻炒几下。

3.倒入腌制的海鲜，翻炒均匀，盖上盖子略煮。

4.海鲜熟了就可以吃啦！

小贴士

放两种辣酱是因为我的蒜蓉辣酱比较鲜，略甜，韩式辣酱更辣，且有一点收汁的功能。
我喜欢吃软烂的柿子椒，所以先下锅炒了，如果喜欢吃脆一点的，可以晚一点再放。