金鼎厨艺

华夫饼的做法

  • 1
    准备食材。
  • 2
    搅拌盆里打入2颗鸡蛋,加入25g细砂糖,用电动打蛋器低速打散。
  • 3
    倒入120g牛奶,加入融化好的黄油,用电动打蛋器低速调和,不要有油水分层。
  • 4
    加入125g低筋面粉,加入3克泡打粉,加入1克盐,用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状。
  • 5
    华夫饼机器预热完成时,绿灯亮起,倒入面糊;华夫饼制作完成时翻转,按下锁扣打开烤盘。
  • 6
    用耐热烧烤夹取出华夫饼,把多余的边角料切除掉。
  • 7
    筛一层糖霜在华夫饼上,放上水果和冰激凌球即可。配上一杯酸奶,吃起来很是享受,做起来也十分的轻松呢。口感多重外脆内松软,做好出炉家人抢着吃。
  • 8
    华夫饼外皮酥脆,内心软糯,不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋,以及各种各样的新鲜水果。
  • 9
    颜值担当,既饱了眼福又满足了味蕾。个人觉得当早餐或下午茶点心都很不错!