准备喜欢吃的水果，我准备的是蓝莓、芒果丁、西瓜丁、燕麦干果。

准备8寸披萨烤盘垫上保鲜膜，倒入8分满的酸奶（浓稠一点的酸奶哦）。

放上自己水果和燕麦干果，放入冰箱冷冻。

具体冷冻多久会好得看你弄的量多还是少，我是前一天晚上冻的，第二天就可以直接拿出来撕掉保鲜膜。

冷冻好的炒酸奶取出，根据喜好切成块。建议吃多少切多少，剩下的部分放回冰箱继续冷冻。

炒酸奶不是特别甜，不像冰淇淋和雪糕那样越吃越口渴，冰力十足透心凉，比雪糕好吃还解馋。

外面的炒酸奶都是用专门的制冰机做的，但我的方法更简单，就用盘子+冰箱！大夏天的，配上冰凉的炒酸奶最过瘾，其实在家也可以自己做！

还可以搭配自己想吃的任何坚果水果，发挥你的创意吧！

自制炒酸奶,味道绝对不比外面摊上差，主要是自己做的吃着放心，大家可以试一试!