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1准备六寸蛋糕一个
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2奶油打发好
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3在蛋糕表面削平，表面及侧面都涂一层奶油，用刮刀抹平
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4操做垫和手上抹点白油防沾，取翻糖膏(能盖住蛋糕表面及侧面)适量，搓圆，按扁后擀片
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5盖在蛋糕上，多余的切掉，用抹平工具把表面和侧面都抹平整
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6取干佩斯，用牙签沾上一点蓝色素，揉匀，擀成长条，两边裁齐
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7翻蛋糕底部刷蜂蜜，把条围一圈沾在上面
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8用小花膜具在条上挨排印上花形印
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9再擀一条，裁齐，断两截
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10交差沾上蛋糕上面，要刷蜂蜜粘合
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11用餐巾纸卷个卷，边缘沾上，卷两只
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12再擀长方形片，四边裁掉，大小要根据蛋糕来定，从中间一断两片
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13取一片包在纸卷上，边缘齐沾好
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14底边处捏上褶
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15用小刷沾蜂蜜在褶皱位置刷好沾上，两片都弄好
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16用裁刀把边缘切齐
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17两个中间抹蜂蜜
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18沾在一起
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19再擀一长片，裁长条形
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20用手捏出褶
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21结接口处抹蜂蜜，竖起来摆在中间，两边多余的切掉，两边往里围一下
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22再裁两片长方形
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23取一片在边缘处捏褶，也同样把褶沾上，两个都沾好
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24在蝴蝶结的中间刷蜂蜜，把两个摆带沾在上面，摆带底部斜裁一刀，做好后不能动，等待晾干
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25蝴蝶结晾干后抽出餐巾纸，蛋糕上刷蜂蜜把它沾在上面就好
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26晾干过程中
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27成品图
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28再来一张
