如今,面条的吃法越来越多了,炒面就是其中一种。那么你知道面条怎么做炒好吃吗?以下是小编为大家推荐的炒面做法,欢迎参考。
炒面食材明细
炒面做法具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.方便面煮开即可关火沥干水分备用。
3.番茄茄丁,鸡蛋打散。
4.炒锅倒油倒入蛋液翻炒盛出。
5.然后再放入番茄翻炒。
6.加入番茄酱翻炒。
7.加盐调味。
8.再倒入鸡蛋。
9.加入方便面。
10.加少许胡椒粉。
11.加入香菜。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
方便面只要煮开播散,既可以沥干水分,面条还有些硬就好。不要煮时间长,不然炒出来口感不好。
蔬菜可以加入自己喜欢的任意蔬菜。
炒面的美味做法
材料
2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。
做法
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。
3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。
4、再倒入调好的料汁翻炒。
5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。
6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
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